追いキャベツ・・・
こんにちは 六ヶ所の嫁です。
今日はキャベツのお話。
キャベツは我が家ではほぼ常備しているお野菜です。
何故なら、野菜嫌いの長女が食べられる野菜の中の１つであること。
そして、値段の割に量が多い。
生でも炒めても蒸しても食べやすくて万能である。
これらの理由から常にあると安心する野菜なのです。
だから当然、買うときは少々大きいキャベツでも半玉ではなく1玉購入。
それでも、まだ半玉程度あるならさすがに買わない。
ところがです。たまに記憶のミスが起こるんですよね～(￣∇￣;)ハッハッハ
そして、こんなことが起こる。
冷蔵庫の中にキャベツが2玉
ある日、買い物を終えて帰ると。
キャベツ１玉丸々ありましたー…
おおお～…（やっちまったー）と一瞬思うけど、こんな時はポトフを作ります。
長女が大好きなポトフ。
ほぼ1玉使えるし、子供ら大好きやし、この時期あったまるしで最高のお料理。
今日はウインナーもないし、ベーコンもないし。
とりあえず、冷蔵庫の中へ追いキャベツ。
ま、全然なんてことないねんけど。
冷蔵庫の中でキャベツが丸2玉並ぶ姿が笑えたのと
キャベツ１玉があるのを忘れてしまう残念な自分へのエールのために
ブログに書いてみました。
キャベツが大量に使えるおススメレシピなどあれば
是非ご一報ください。
先ほども書きましたが、私は基本ポトフ。
もしくは、お好み焼きかな～・・・
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